Trésors de l'Adriatique

De la Croatie au Monténégro, en passant par la Slovénie et la Bosnie, laissez-vous séduire par leurs paysages et escales uniques au monde.

Un circuit soigneusement tracé pour vous tout au long duquel vous découvrirez des ravissantes villes où la nature est reine. Nous vous plongerons au cœur de la côte dalmate qui vous éblouira par sa majestueuse beauté saisissante; et que dire des inestimables vestiges que l’histoire a laissé en Croatie, les fameuses Bouches du Kotor au Monténégro, la charmante capitale slovène, Ljubljana, les panoramas de Bosnie-Herzégovine. Promenez-vous au cœur de Dubrovnik la perle de l’Adriatique, de Korcula, Trogir ou encore Kotor, de véritables joyaux de la nature, sans omettre les merveilleux parcs nationaux de Krka et de Plitvice, de véritables havre de la nature. 

Ce circuit unique sera pour vous une occasion de vous ressourcer dans un décor enchanteur, architectural à la beauté sans pareil sans omettre la gastronomie locale des agrotourismes, de quoi réveiller vos papilles gustatives. C'est un voyage entre émotions et émerveillement qui vous attend !

Jour 1: MONTRÉAL - LJUBLJANA (SLOVÉNIE)

• Rencontre du groupe à l’aéroport de Montréal, départ en début de soirée pour Ljubljana, la capitale et la plus grande ville de Slovénie

• Repas dans l’avion.

Jour 2 : LJUBLJANA

«Une des plus belles villes au monde»

• Arrivée à l’aéroport de Ljubljana.

• Accueil par notre guide accompagnatrice francophone. Avec seulement quelques 276,000 habitants, Ljubljana combine l’harmonie d’une petite ville et les facilités d’une métropole. Comparée aux autres capitales européennes, elle reste une “ville à taille humaine”. C’est une ville qui a une âme, marquée notamment par son vieux centre baroque serré au pied des pentes verdoyantes de la colline du Château, par ses demeures art nouveau et par les chefs d’œuvre du célèbre architecte Jože Plečnik.

• Installation à l’hôtel de Ljubljana pour 2 nuits.  Verre de bienvenue à  l’hôtel et souper dans le restaurant qui n'est pas loin de l'hôtel.

• (S)
  

Jour 3 -: LJUBLJANA - BLED - LJUBLJANA

«Bled: Une image du paradis»

• En début de matinée, départ vers le lac de Bled niché au pied des Alpes et formé par la fonte du glacier de Bohinj. Avec ses environs et ses merveilles naturelles, Bled compte parmi les plus belles villégiatures des Alpes.

• Visite du château médiéval.

• Visite de l’îlot de Bled en Bateau.

• Dîner à Radovljica.

• Retour à Ljubljana pour découvrir la capitale Slovène  avec la guide locale.

• Souper authentique au centre-ville dans un restaurant typique

• Nuit à Ljubliana.

• (PD/D/S)
  

Jour 4 : LJUBLJANA - POSTOJNA - OPATIJA (CROATIE)

«Grotte de Postojna, le monde souterrain magique»

• Dans la matinée, nous visiterons la fameuse Grotte de Postojna longue de 20 km. Une grotte karstique avec un réseau de passages souterrains, de galeries et de chambres toutes plus magiques les unes que les autres. Elle est à la fois la plus grande grotte du karst classique et une grotte  spectacle qui accueille le plus grand nombre de visiteurs en Europe.

• Après dîner dans un agritourisme, continuation pour Opatija où nous nous installerons à l’hôtel pour 3 nuits.
• Opatija, dite « Nice de l’Adriatique », est la plus ancienne station balnéaire et climatique sur la côte adriatique.
• Souper et nuit à l’hôtel.

• (PD/D/S)

JOUR 5: OPATIJA – PULA – BALE - ROVINJ – OPATIJA

«PULA, une cité au prestige antique intact»

• Départ pour une journée de découverte de l’Istrie, une péninsule en forme de cœur. Voisine de l’Italie et de Venise qui l’ont beaucoup influencée, elle est une étape de charme de notre circuit.

• À Pula, nous verrons beaucoup de vestiges romains, dont les arènes, bâties à flanc de colline, qui servaient de scène aux combats des gladiateurs. L’arène de Pula compte parmi les six plus grands amphithéâtres romains les mieux conservés au monde.

• Continuation pour la visite d’un producteur d’huile d’olive extra vierge.

• Dîner léger et dégustation de son huile d’olive réputée, classifiée Flos Olei, dit la Bible de l’huile d’olive.

• Ensuite visite guidée de Rovinj, ville au caractère médiéval, reconnue pour ses jolies rues étroites et colorées longeant la mer Adriatique. Une véritable carte postale!

• Retour à Opatija.

• Souper et nuit à l'hôtel

• (PD/D/S)
  

JOUR 6: OPATIJA - MOTOVUN - POREC - OPATIJA

«MOTOVUN , la séduisante ville médiévale d'Istrie»

• Ce matin, nous découvrirons l’Istrie centrale, souvent appelée la Toscane croate.

• Ensuite, départ vers Motovun, une ville du centre de l’Istrie, située au sommet d’une colline qui domine la rivière Mirna, avec un escalier de 1052 marches qui conduit au point culminant de la ville.  Un panorama qui s’étend sur les vignobles et la forêt, Motovun appartient à la catégorie des parcs forestiers.

• Après une courte démonstration, vous apprendrez à distinguer les caractéristiques de la truffe ainsi que les différentes façons à l’utiliser dans la cuisine.

• Ensuite dîner dans un restaurant dans la région.

• Dans l’après-midi vous découvrirez la ville de Porec, avec sa Basilique Euphrasienne inscrite à l’UNESCO.

• Retour à Opatija pour le souper et nuit.

• (PD/D/S)
  

JOUR 7: OPATIJA – ZAGREB

• Route en direction de la capitale Croatie.
• Visite guidée de la ville de Zabreb à pied, au charme romantique typique des villes d’Europe centrale.
• Haut de la ville avec une promenade dans d’étroites ruelles de la vieille ville haute, une superbe vue panoramique depuis la tour Lotrscak et la Place St-Marc, l'église au toit coloré etc.
• Bas de la ville, le coeur moderne de Zabreb.

• Dîner libre en ville.
• En après-midi, temps libre pour découvrir la ville à votre rythme.
• Installation et souper à l'hôtel.

• (PD/D/S)

JOUR 8: PLITVICE – ZAGREB - BIOGRAD

«PLITVICE , un chapelet lacs à perte de vue»

• Route vers la région de Lika.
• Arrivée au Parc National des lacs de Plitvice et consacrée à la découverte du Parc. Protégé en tant que Parc National en 1949, et inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO en 1979, c’est sans doute un des plus beaux parcs naturels en Europe et le plus visité en Croatie. Promenade le long les sentiers en bois et terre battue, tout en profitant de son, des odeurs et de la beauté des milliers des cascades et de la nature environnante.

• Dîner en cours de route.

• Continuation vers Dalmatie.

• Souper à l'hôtel.
• Nuit à Biograd pour 3 nuits.

• ( PD/D/S)

JOUR 9 : BIOGRAD - ÎLE DE PAG - ZADAR - BIOGRAD

Son paysage sublime, son fromage et son vin, c'est du PAG !

• Départ vers Pag, une île abrite des nombreuses plages de sable et de galets entre les kilomètres de murs de pierre sèche, entre lesquels poussent les herbes aromatiques et les vieux oliviers. 
• Visite d'une fromagerie familiale et dîner léger en forme de dégustation.
• Dans l'après-midi, vous vous dirigez vers Zadar.
• Une promenade guidée,  vous découvrirez les orgues marines, vous visiterez l’église de St. Anastasie, le Forum romain, la rue principale piétonne Kalelarga …
• En cas de vent fort, il y a la possibilité de fortes perturbations de la circulation (pont fermé). Dans ce cas-là, il serait impossible d’aller sur l’ile de Pag. Une alternative aussi intéressante sera offerte. 
• Nuit à Biograd.

          (PD/D/S)

JOUR 10: -BIOGRAD - PARC DE KRKA – ŠIBENIK -BIOGRAD

«ŠIBENIK : La perle de l'adriatique croate»

• Matinée consacrée à la visite du Parc National de Krka. 
• Promenade à pied autour de Skradinski Bukm le plus grand système des cascades dans le parc. Passage par les vieux moulins transformés en intéressante collection ethnographique montrant les métiers d'antan.
• Ensuite, vous visiterez un des viticulteurs les plus réputés de la Dalmatie centrale. Ici, vous profiterez des amuses bouches spécialement préparés à être en concordance avec les vins et que vous dégusterez.

• Dans l’après-midi, continuation en direction de Sibenik, visite la vieille ville.

• Souper et nuit à l’hôtel.

•  (PD/D/S)
  

JOUR 11: BIOGRAD - CENTRE DES FAUCONS - SINJ - SPLIT

• En route vers Sinj.
• Visitez du centre spécialisé pour la protection des faucons et d’autres oiseaux de proie. Ici le biologue, nous enseignera sur la relation complexe entre l’homme et la nature.
• Après le dîner, nous verrons le contraste incroyable de la cote et de l’arrière-pays dalmate. La cote, longtemps sous l’influence romance (les Romains, les Vénitiens, les Italiens) a un aspect architecturel et culturel tout à fait diffèrent de l’arrière-pays longtemps sous l’influence Ottomane.

• Visite du nouveau musée dédié au jeu chevaleresque « Sinjska Alka ». Vous apprendrez comment les habitants de Sinj ont chassé les Turcs et comment cette histoire se transmet aux traditions du pays aujourd’hui. 
• Continuation vers Split, installation et souper à l'hôtel pour deux nuits.

• (PD/D/S)
  

JOUR 12 : SPLIT

«SPLIT, témoignage historique»

• Visite guidée de la ville de Split. Vous découvrirez 1700 ans d’histoire en se promenant dans le centre historique de Split, jadis le Palais de Dioclétien, l’empereur romain.

• Visite Salles souterraines du Palais.
• Dîner libre.
• Après-midi, temps libre pour découvrir la ville dans votre rythme.

• Souper libre.

•  (PD)
  

JOUR 13 : TROGIR – STELLA CROATICA – MOSTAR ( BOSNIE)

«TROGIR, témoignages architecturaux»

• Ce matin, départ pour Trogir, la route côtière magnifique avec beaux panoramas sur les villes balnéaires et les iles. Visite guidée de Trogir, une des villes les plus anciennes en Méditerranée, dont la cité est sur la liste du patrimoine mondiale de l’UNESCO.

• Continuation vers Klis pour visiter un endroit particulier – Stella Croatica : Avec ses maisons basses aux pierres blondes, le village Stella Croatica est un espace de gastronomie et architecture traditionnelle. Visite de parc aromatique et la manufacture de produits locaux.

• Dîner typique.

• Après le repas départ pour Mostar en Bosnie-Herzégovine. Arrivée à Mostar dans la fin d'après-midi.

• Installation à l'hôtel pour une nuit.

• Souper et nuit à Mostar.
• (PD/D/S)

JOUR 14: MOSTAR – POCITELJ - NEUM

«MOSTAR, le sublime héritage oriental en Europe»

• Dans la matinée, visite guidée de la ville historique de Mostar, se caractérise par ses maisons turques anciennes et par le vieux pont, Stari Most. Le vieux pont a été reconstruit et de nombreux édifices de la vieille ville ont été restaurés ou rebâtis avec l’aide d’un comité scientifique international mis en place par l’UNESCO.

• Dîner typique des spécialités bosniaques dans un restaurant à Mostar.

• Départ vers la zone côtière, en passant, un arrêt à Pocitelj pour découvrir cette charmante petite ville, surplombée par une forteresse datant de 15ème siècle, cette bourgade vous enchantera par son architecture ottomane. 

• Continuation vers Neum, une petite station balnéaire.

• Souper dans un agritourisme avec la musique.
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• Nuit à Neum.

• (PD/D/S)
  

JOUR 15 KORČULA – STON - NEUM

«STON, la grande muraille qui défie l’empire du Milieu»

• En début de matinée, départ vers l'ile de Korcula.
• Arrivée à Orebic et traversée en navette sur l'île de Korcula. Visite guidée de la vieille ville charmante qui est une typique ville fortifiée médiévale dalmate, avec ses tours rondes défensives et les petits groupes des maisons avec les toits rouges.
• Dîner et temps libres à Korčula
• En chemin, un arrêt à Ston, la petite ville sur l’isthme de la presqu'île connue par ses marais salants datant de l’époque romaine.  
• Un peu de temps libre pour la ville de Ston qui est sur l’isthme de la presqu'île connue par ses marais salants datant de l’époque romaine. 
• Un arrêt à Mali Ston, pour une expérience spéciale. Le bateau nous amènera au milieu de la Baie de Ston, connue pour l’élevage des huitres.
• Dégustation des huitres fraiches.
  

• Souper et logement dans l'hôtel à Neum. 

• (PD/S)
  

JOUR 16: DUBROVNIK

«DUBROVNIK, un musée à ciel ouvert»

• Départ vers Dubrovnik.
• La journée est réservée pour la découverte de Dubrovnik. Notre guide nous racontera l’histoire incroyable de cette magnifique cité, et vous fera visiter le Palais du Recteur, le centre du gouvernement de la vieille république.
• Visite de Monastère Franciscain avec l’ancienne pharmacie.

• Dîner libre au centre-ville.

• Dans l’après-midi, temps libre.

• Installation à l'hôtel à Dubrovnik pour 4 nuits.
• Souper à l'hôtel.

•  (PD/S)
  

JOUR 17: DUBROVNIK – KOTOR ( Monténégro) – PERAST – DUBROVNIK

• Départ pour Kotor au Monténégro. La route côtière suit le fameuses Bouches de Kotor, une baie profonde entourée des hautes montagnes qui tombent à pic en mer.

• Visite guidée de la ville fortifiée de Kotor.

• Après le dîner à Kotor, continuation vers Perast où une navette vous emmènera sur l’îlot de Notre Dame du Rocher avec une histoire très intéressante. L’église abrite une des plus grandes collections d’ex-voto plaques en argent en Europe.

• Retour à Dubrovnik.

• Souper et nuit à l'hôtel.

• (PD/D/S)  
   

JOUR 18 : DUBROVNIK

«DUBROVNIK , une ville aux richesses multiples»

• Journée libre pour explorer la vieille ville à votre rythme.

Suggestion:

• Monterez le Mont Srdj en téléphérique (ou à pied si vous êtes particulièrement courageux) pour profiter de la vue splendide de Dubrovnik. 

• Le tour des ramparts.

• Promenez comme les croate à Cavtat, la station balnéaire proche de Dubrovnik pour profiter le bon moment et se reposer.

• Dîner et souper libres.

• Nuit à Dubrovnik.

• (PD)

JOUR 19: CAVTAT – KONAVLE – ATELIER DE SOIE – NEUM

• Transfert à Cavtat, une belle station balnéaire, ancienne ville romaine d’Epidaure.

• Visite guidée de la ville, puis temps libre pour profiter du magnifique front de mer dotés des nombreux cafés. Vous pouvez faire une agréable promenade autour de la presqu’ile le long de la mer ou monter sur la colline surplombant la ville et visiter le cimetière avec le fameux mausolée réalisé par le célèbre artiste croate Ivan Mestrovic.

• Apès le dîner, vous visiterez un atelier de la fabrication de la soie. Votre hôte vous fera découvrir l'histoire de Konavle connue pour sa longue tradition dans la confection de costumes et la production de soie. Vous découvrirez l'importance de la soie et le rôle des costumes du statut social d'un citoyen de Dubrovnik. Vous allez apprendre tout sur le ver à soie, toutes les phases qu'il traverse pendant sa vie.

• Souper dans un restaurant agritourisme avec la musique folklorique.
• (PD/D/S)

JOUR 20: DUBROVNIK - MONTRÉAL

«Et oui, les vacances sont terminées, bon retour !»

• Après le déjeuner, temps libre jusqu'au transfert à l’aéroport de Dubrovnik.

• Formalités d’enregistrement pour le vol de retour à Montréal.

• (PD)    

Info Vérité

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